En septiembre de este año saldrá a la luz el nuevo libro de nuestro director José Rafael Lovera. Se trata de "Retablo Gastronómico de Venezuela" editado por la Fundación Artesano Group y que se compone de ensayos en temas gastronómicos siempre en torno a nuestra rica mesa y tradición culinaria. Les avisaremos por estos medios de las fechas y lugares de presentación y venta.
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