Un taller y tres postres de la Viena imperial

NUEVO TALLER CEGA: Recetas dulces de la Viena imperial

Aprende a preparar un riquísimo strudel, la famosa torta Dobos o los sabrosos Nussbeugel.

Día: 1 de abril
Horario de 9:00 am a 12 m
Inversión: 45.000

Toda la información llamando al: cegaelbudare@gmail.com

¡Inscríbete ya - plazas limitadas!

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Felicitaciones a los talleristas

Ha culminado con éxito el taller CEGA de Técnicas básicas de pastelería I, dictado por el chef Danny Delgado. Agradecemos a los asistentes y esperamos que el curso haya sido de su pleno aprovechamiento.
Compartimos algunas fotos de la experiencia:

PRIMER DÍA: 

 

 

 

SEGUNDO DÍA:

 

 

Talleres CEGA para octubre

No te los pierdas. Reserva ya tu cupo y ven a cocinar con nosotros: Taller de Técnicas Básicas de Pastelería y Taller de Fondos, Salsas y Emulsiones.
Todos los talleres incluyen materiales, ingredientes, recetario y certificado.
Son para todo público.
Llama al 0412-516 08 01 para más detalles e inscripciones.

Toda la info haciendo click en: TALLERES CEGA OCTUBRE/NOVIEMBRE

También noviembre será mes de talleres en el CEGA

No te pierdas nuestros tres talleres de noviembre: Taller "Dulces delicias" / Taller "Cena de navidad" / Taller de pasta artesanal.
 Lúcete con una mesa navideña distinta. Endulza tu vida con los postres más deliciosos. Aprende a elaborar pastas artesanales sanas y deliciosas. Ven al CEGA y comparte un momento único, rescatando nuestros sabores y descubriendo los de otras latitudes.
¡TE ESPERAMOS!

Para toda la información necesaria, favor llamar al 0412 - 516 08 01
(Atención telefónica de 8:00 am a 6:00 pm).
Compartimos la programación con todos ustedes:

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En octubre ven a cocinar con nosotros

No te pierdas los talleres de octubre del CEGA: Técnicas de pastelería I y Fondos, salsas y emulsiones.
¿Quieres dominar el arte de elaborar bases, fondos, salsas y potajes según las reglas de la alta cocina? ¿Quieres iniciarte en el apasionante mundo de la pastelería y explorar sus posibilidades? El CEGA te ofrece la oportunidad de aprender esto y mucho más.

Los talleres tendrán un horario de 9:00 am a 12:30 am. Son para todo público.
Más info: 0412-5160801

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Nuevos talleres CEGA (oct. y nov. 2016)

Ahora en octubre y en noviembre, estaremos ofreciendo varios talleres de interés: "Técnicas Básicas de Pastelería I" / Taller de fondos, salsas y emulsiones / Taller "Dulces delicias" / Taller "Cena de navidad" / Taller de pasta artesanal.
Domina el arte de elaborar bases, fondos, salsas y potajes según las reglas de la alta cocina. Lúcete con una mesa navideña distinta. Endulza tu vida con los postres más deliciosos. Ven al CEGA y comparte un momento único, rescatando nuestros sabores y descubriendo los de otras latitudes.
¡TE ESPERAMOS!

Para toda la información necesaria, favor llamar al 0412 - 516 08 01
(Atención telefónica de 8:00 am a 6:00 pm).
Compartimos la programación con todos ustedes:

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Culmina con éxito el taller de pastelería CEGA

Felicitamos a todos los participantes y damos gracias a nuestro instructor Dany Delgado:

¡FELICITACIONES!

Taller de pastelería CEGA - 31/oct - 01/nov y 7/Nov

TALLER PASTELERÍA CEGA (3 días):
Aprende a elaborar merengues, preparaciones de chocolate, cremas, postres clásicos y más. El taller inicia el 31 de octubre. 
Dura 3 días (31 oct - 1º nov y 7 nov) en horario de 9 a 12.
Tiene un costo de 16.500 Bs.

MÁS INFORMACIÓN: escribe a cegaelbudare@gmail.com
POR TELÉFONO: Llama de lunes a jueves de 10 am a 3 pm al 0212-5713354 o al 0412-5160801
 
¡No te lo pierdas!

Taller de pastelería CEGA para octubre

Aprende a elaborar merengues, preparaciones de chocolate, cremas, postres clásicos y más. El taller inicia el 10 de octubre. Dura 3 sábados en horario de 9 a 12. Tiene un costo de 16500 Bs.
MÁS INFORMACIÓN: escribe a cegaelbudare@gmail.com
POR TELÉFONO: Llama al 0412-5160801
¡NO TE LO PIERDAS!

Magdalenas del CEGA

TALLER DE PASTELERÍA CEGA

Aprende a elaborar merengues, preparaciones de chocolate, cremas, postres clásicos y más. El taller inicia el 26 de septiembre. Dura 3 sábados en horario de 9 a 12. Tiene un costo de 16500 Bs.
MÁS INFORMACIÓN: escribe a cegaelbudare@gmail.com
POR TELÉFONO: Llama a partir del 15 de septiembre al 0412-5160801
 
¡No te lo pierdas!

Taller de técnicas básicas de pastelería I

¡SON POCOS CUPOS! ¡NO TE LO PIERDAS!

Taller de panes CEGA

¡INSCRÍBETE YA! ¡TE ESPERAMOS!

Taller corto de ceviches CEGA

Felicitaciones a los participantes del taller de tapas CEGA

Y a nuestro instructor Dany Delgado. Un saludos a todos. Gracias.

Delgado y sus alumnos del taller corto de tapas CEGA - Abril 2015

Taller corto de tapas CEGA

TALLER CORTO DE TAPAS CEGA

 
Convocamos a un curso de medio día, en el cual aprenderás a preparar ricas tapas variadas: rissois de camarón, croquetas de cangrejo, tequeños y mucho más.
Llama al 0412-5160801 para más información y reserva de cupo.
¡Te esperamos!

HACER CLICK EN LA IMAGEN PARA AGRANDARLA:

Taller corto de pastelería CEGA

Inicia este sábado 14 y su duración es de 3 sábados: el mismo 14, el 21 y el 28 de marzo. El horario será de 8:30 a 12:30. El curso cuesta 6000 BsF.
Será dictado por el Chef Dany Delgado

El asistente aprenderá lo siguiente:
* Tipos de merengue: francés, italiano, suizo.
* Cremas: inglesa, chantill y pastelera.
* Chocolate: ganache, mousse, giuanduja, fudge.
* Postres a preparar:
- Selva negra
- Brazo gitano
- Profiteroles
- Eclairs
- Pie de caramelo
- Pie de limón
- Trufas
- Mousse de chocolate

Para información de inscripciones, favor llamar al siguiente número: 0412-5160801 - cegaelbudare@gmail.com

Elabora postres que sorprendan. ¡Inscríbete ya!

Ver info adjunta:

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Nuevo taller corto de ceviches en el CEGA

Nuevos talleres de pastelería I y de panes artesanales CEGA

Graduación del Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado

¡FELICITACIONES A TODAS! ¡MUCHO ÉXITO!

Hacer click en las fotos para agrandarlas:

Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado 2014

Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado 2014

Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado 2014

Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado 2014

Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado 2014

Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado 2014

Taller de Pastelería CEGA con Dany Delgado 2014

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información talleres Cega septiembre

Ya se agotaron los cupos para los talleres CEGA de Técnicas Básicas de Pastelería y Cocina I que comenzarán el 20 de septiembre. Próximos talleres: