Entrevista a nuestro director en La Razón

Compartimos el enlace a una entrevista realizada a nuestro director José Rafael Lovera en el periódico La Razón sobre los peligros que corre nuestra cultura gastronómica en la actualidad.
LEER ENTREVISTA COMPLETA EN:
http://www.larazon.net/2016/10/24/jose-rafael-lovera-todo-conspira-contra-nuestra-cultura-gastronomica/