Dos documentales sobre el Bulli y Ferrán Adriá

DOCUMENTAL 1: *Un día en el Bulli de Ferrán Adriá* (es español)

 

En este programa especial sobre el mejor restaurante del mundo podremos ver lo que pasa en su interior, un día cualquiera, desde que abre hasta que cierra sus puertas.
...Veremos una película documental sobre lo que ocurre en el restaurante elBulli del mejor cocinero de España, Ferrán Adrià. Después de la emisión del documental "Un día en El Bulli" en Versión Española, como es normal en este programa, habrá un debate en el que participarán el propio Ferrán Adrià y la presentadora del espacio, Cayetana Guillén Cuervo, entre otros asistentes. 

Fuente: https://www.youtube.com/user/doccultura

DOCUMENTAL 2: *El Bulli Cooking in Progress* (subtítulos en inglés)

 

Ferran Adrià y su equipo han hecho del aforismo “creatividad es no copiar”, de Jacques Maximin, el lema de su quehacer diario. La película documental “El Bulli: Cooking in progress” es una estrecha mirada a esa búsqueda desde la experimentación inicial hasta el estreno del plato final. 

Web de la película: http://www.elbulli-themovie.de/HOME.html