En el marco de Margarita Gastronómica, nuestro director visita el restaurante La Repisa donde se celebrará en su honor varias cenas los días 23, 24 y 25 con motivo de la presentación de su libro Retablo Gastronómico de Venezuela, editado por Fundación ArtesanoGroup:
Reseña desde Web de ArtsanoGroup:
"El Dr. José Rafael Lovera, autor de nuestra novedad editorial Retablo gastronómico de Venezuela, será homenajeado durante tres noches consecutivas en el Restaurant La Repisa de La Asunción, en la isla de Margarita. Las noches del jueves 23, viernes 24 y sábado 25 de octubre significarán ocasiones únicas para los comensales degustar un menú de autor —muy venezolano desde luego— propuesto especialmente por el chef Mauricio García."
El menú de autor:
RESERVAS: 0414-7997953
LA REPISA RESTAURANTE
Cocina de autor de
Reservas: 0414-7997953/ larepisa1@gmail.com
Instagram: @ larepisa
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