Este pequeño libro en francés es una atractiva monografía
culinaria sobre el "Tofu", especie de queso de soya, que rara vez hemos
encontrado como objeto exclusivo de un recetario. Interesará a los amigos de la
cocina china.
Foto archivo Cega
Normas de la biblioteca:
No se puede acceder a la sala de consulta con morrales, bolsos, maletines, etc. Estos se dejarán fuera en resguardo.
Los libros sólo podrán ser consultados en sala.
Sólo se podrán consultar un máximo de dos libros cada vez.
Se agradece el silencio. Apaguen los teléfonos celulares mientras están en la sala de consulta.
No está permitido comer ni beber en la sala.
Está terminantemente prohibido fumar.
Al terminar la consulta se devolverán los libros a la bibliotecaria o bibliotecario.
Se agradece tratar el material con sumo cuido. El óptimo estado de los libros depende de todos.
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