"Exitae
con el Patrocinio de la Fundación Ortega y Gasset centro adscrito a la
Universidad Complutense lanzan un ciclo de conferencias gratuito sobre
la historia y cultura de la gastronomía en España impartidas por el
ponente Santiago Gómez Laguna.
Las ponencias se emitirán en directo de forma gratuita por el canal de YouTube de Exitae en los siguientes enlaces." (tomado de EXITAE)
Sobre el ponente Santiago Gómez Laguna:
Licenciado en Filología Hispánica
Empresario de hostelería
Propietario de la librería "El Baul de Melquíades"
Experto econferenciante y especialista de la cocina en la literatura española.
VER ENLACE A CONFERENCIAS:
http://www.exitae.es/gastronomia/jornadas-gastronomicas/
VER ENLACE A CONFERENCIAS:
http://www.exitae.es/gastronomia/jornadas-gastronomicas/
CONFERENCIA: cuando hablamos de gastronomía, ¿de qué hablamos?:
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